Рыбацкая кухня

Рыбный суп рецепт

Основная масса людей уверена, что суп из рыбы и уха, это одно и то же блюдо. Рыбный суп, это первое блюдо, имеющее свои изюминки в приготовлении. В отличие от ухи, для рыбного супа подойдёт любая рыба и морепродукты.

Прочитать остальную часть записи »

Рыбный салат «Моряк из столицы»

Главным ингредиентов в данном блюде выступает такой рыбный деликатес как осетрина.

Прочитать остальную часть записи »

Под треск костра и аромат ухи.

Что может заинтриговать на рыбалке даже больше, чем процесс поимки крупного трофея? Только возможность приготовить собственными руками улов.

Прочитать остальную часть записи »

Жарим карася на костре.

карась на костре

Готовка еды на природе – одна из традиций начинающих и бывалых рыбаков. Продукты, в данном случае рыба, готовится и в домашних условиях. Но на рыбалке без этого процесса не обойтись. После провождения времени на природе, появляется желание подкрепиться. Карась на костре – диетическое и полезное блюдо. Не оставит равнодушным ни одного любителя рыбы. Готовиться быстро и легко, а результат превосходит все ожидания.

Прочитать остальную часть записи »

Уха в домашних условиях.

Любой рыбак обожает свежеприготовленную уху, особенно на берегу водоёма. Свежий вечерний воздух, костёр, шуршание камышей, водная гладь, а в казанке уха. Это всё, что нужно рыбаку, для счастья. Прочитать остальную часть записи »

Еда, приготовленная на костре.

 

Выезжая на рыбалку, особенно на длительное время, более чем на два три часа, желательно не только подготовить снасти, приманку, для ловли рыбы, но и провизию для себя. Урчащий живот от голода не способствует хорошему настроению, а в нашем случае естественно и будет мешать получать удовлетворение от любимого хобби. Еду можно приготовить в домашних условиях или же непосредственно на мести где вы рыбачите. Прочитать остальную часть записи »

Холодец из рыбных отходов.

 

При хорошем улове, когда удается поймать крупную рыбу: сома, толстолобика, можно из головы, хвоста, хребта и плавников варить холодец. Из речной рыбы получается питательная, вкусная и полезная закуска. В ней содержатся витамины и большое количество важных для жизнедеятельности человека микроэлементов: кальция и железа, йода и цинка, фосфора и магния.
Прочитать остальную часть записи »